Introducción
La gestión de compras en el pequeño comercio consiste en la adquisición de productos o servicios en las mejores condiciones para posteriormente ponerlos a disposición de los clientes.
La gestión de compras requiere conocer el mercado, buscando y seleccionando a los mejores proveedores, valorando el servicio que prestaran además de la calidad y el precio de los productos que es necesario adquirir.
Una vez seleccionados los proveedores se establece una negociación, donde se fijarán la cantidad y calidad de los bienes a adquirir, así como el plazo de entrega, precio y formas de pago. Una buena gestión de compras en un pequeño comercio contribuye de manera relevante en la cuenta de resultados del mismo.
El encargado de la gestión de compras debe determinar unos parámetros básicos para lograr el éxito en su gestión: Cuándo comprar, Qué comprar, Cuánto comprar y Dónde comprar.
Para optimizar la gestión de compras se deben estudiar detalladamente las propuestas de los proveedores, las ofertas de los proveedores no se pueden valorar únicamente por el precio, al seleccionar proveedores se debe tener en cuenta su idoneidad, la confianza y garantías que nos ofrecen.
Los principales beneficios que proporciona la adecuada gestión de compras son: Reducir los costes, Aumentar la calidad de los productos adquiridos, evitar desabastecimientos y mejorar la competitividad del comercio.
Descripción del curso
Los objetivos del curso GESTIÓN DE COMPRAS EN EL PEQUEÑO COMERCIO son:
- Determinar las necesidades de compra y reposición de productos de pequeños comercios en función de la previsión de ventas.
- Aplicar técnicas de compra en la selección de proveedores y negociación de las condiciones de adquisición del surtido de productos.
- Elaborar la documentación relativa al proceso de aprovisionamiento de productos.
- Conocer técnicas de organización y gestión en el aprovisionamiento y almacenaje de productos, mediante aplicaciones ofimática específicas.
- Analizar la rentabilidad de productos-tipo utilizando ratios e indicadores de ventas.
- Mantenimiento y actualización del surtido de productos para mejora la calidad y la competitividad.
Ventajas que ofrece la metodología eLEARNING BY FLO SERVICE
- Todos nuestros cursos son muy intuitivos, visuales, interactivos y de fácil acceso. Hay breves vídeos explicativos de los profesores.
- Los cursos proponen ejercicios en todas las unidades así como pruebas de evaluación para medir lo aprendido.
- Un tutor personalizado asesora, corrige las tareas y proporciona pautas para el mayor aprovechamiento del curso.
- Al finalizar los cursos se obtiene un CAA de superación expedido por la Universidad de Nebrija o Microsoft (en los cursos que dependen de alguna de estas instituciones) y un certificado expedido por FLO Centro de Formación que podrás añadir a tu CV.
Tras la finalización, obtendrás un CAA acreditativo para incluir en tu CV
Puntos clave
UNIDADES DIDÁCTICAS
UD1. Planificación de compras en el pequeño comercio.
1.1. Objetivos de planificación.
1.2. Fases del ciclo de compras.
1.3. Criterios de aprovisionamiento en el pequeño comercio.
1.4. Previsión de compras y ventas.
1.5. Ratios de gestión de compras, pedidos y control de stocks.
UD2. Técnicas de negociación con proveedores.
2.1. Acuerdos con proveedores: el contrato de suministro.
2.2. Técnicas de comunicación y negociación con proveedores.
2.3. Instrumentos de negociación con proveedores.
2.4. Centrales de compra.
2.5. Internet como herramienta de búsqueda de proveedores y canal de compra.
UD3. Gestión administrativa de pedidos.
3.1. Realización de pedidos a través de medios presenciales y telemáticos.
3.2. Especificaciones de producto.
3.3. Ofertas.
3.4. Detección de errores en el proceso de compra y realización de ajustes.
3.5. Organización material y administrativa de la documentación.
UD4. Almacenaje y gestión del aprovisionamiento del pequeño comercio.
4.1. Organización del almacenaje en pequeños comercios.
4.2. Recepción de mercancías y productos.
4.3. Sistemas de codificación de productos.
4.4. Gestión de stocks.
4.5. Recuento e inventario de productos.
4.6. Aplicaciones ofimáticas de aprovisionamiento y almacén para pequeños comercios.
UD5. Análisis y gestión del surtido de productos en el pequeño comercio.
5.1. Seguimiento y gestión de ventas.
5.2. Ratios para la gestión de productos.
5.3. Detección de productos obsoletos y poco rentables.
5.4. Incorporación de innovaciones y novedades a la gama de productos.
El curso incluye:
- Agenda
- Guía del alumno
- Temario
- Vídeos explicativos del profesor
- Contenido interactivo
- Foro
- Ejercicios, supuestos
- Pruebas de evaluación
