El Turismo rural atiende una demanda en crecimiento, ofreciendo un servicio de calidad.
El turismo rural surge en Europa como una estrategia para el desarrollo rural en la segunda posguerra mundial, los Alpes o la Provenza fueron impulsoras de este nuevo tipo de alojamientos. La opción de alojamiento rural como una modalidad de turismo es relativamente reciente en España en relación con el resto de Europa.
En España durante décadas el sol y la playa fueron el principal atractivo turístico pero cada día crece el interés por lo que conocemos por Turismo Rural que ofrece contacto con la naturaleza, calidad material y humana, gastronomía, productos locales y artesanales, etc.
Esta modalidad turística se desarrolla en un espacio rural, o natural, generalmente en pequeñas localidades. Las instalaciones suelen ser antiguas casas que se reforman y adaptan para uso turístico, en muchas ocasiones se explota familiarmente y ofrecen un servicio de calidad, además de disfrutar de la casa y de los lugares o atractivos turísticos próximos a ella, se pueden realizar actividades ligadas a dicha estancia, talleres artesanales, deportivas, etc.
Distintas modalidades de turismo rural están ligadas a diferentes actividades, que se complementan con el alojamiento rural en la zona:
Agroturismo: en esta especialidad se muestra y explica al turista el proceso de producción en los establecimientos agropecuarios, los propietarios ofrecen actividades relacionadas con el mundo agrario y rural: alimentación con productos de cosecha propia, alquiler de caballos, práctica de deportes de riesgo, escuela de ecología, viajes en carro o cursos de cocina artesanal.
Enoturismo y gastro turismo especialidad orientada a los huéspedes que demandan conocer la riqueza vinícola y gastronómica de una determinada región o localidad.
Turismo ecológico o ecoturismo dirigido al público que valora la sostenibilidad, la preservación y la apreciación del medio tanto en aspectos relacionados con el medio natural como en aspectos culturales.
En España, según el INE, existen 17.596 alojamientos rurales abiertos, que ofertan 172.107 plazas y que emplean a 27.453 personas.
La hostelería y el turismo requieren para su correcta explotación de un amplio conocimiento de diferentes aspectos, la actividad que se desarrolla en entornos naturales tiene sus propias características, la administración y gestión de establecimientos de alojamiento o restauración, el diseño de actividades, la planificación de ofertas, etc. deben ajustarse a las características donde se llevan a cabo para satisfacer las expectativas de los clientes, en nuestra web puedes encontrar diferentes cursos relacionados con el sector de TURISMO RURAL que te ayudaran a iniciarte en este sector o ampliar conocimientos en los diferentes aspectos que van asociados a este tipo de turismo.
